謝謝好友今年的生日款待,請我吃夏慕尼鐵板燒大餐,這餐好看又好吃,真的很開心!
餐廳氣氛營造得不錯,一進來就有一台自動彈湊的鋼琴
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用餐環境
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不多說了,吃的先上來啦! 洋蔥沾醬。蒜味沾醬。玫瑰礦鹽。
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芒果晶球水果沙沙(這真的很妙的一道前菜)、燻鮭魚蘋果酸豆
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帕瑪森起司麵包(左)/雜糧麵包(右)~麵包可續,雜糧麵包香Q有嚼勁,
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餐前香檳好好喝(不含酒精,可一直續)~
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海鮮濃湯:使用新鮮蔬菜及多種豐富海鮮慢火熬煮成濃湯,另外再搭配特製的起酥棒,口感鮮甜香濃,非常適合冬天品嚐。
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象蛂蚌海鮮湯:湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成,具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白,可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚,鮮味十足。_1170255

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邊用餐邊看廚師表演真的也不錯
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松露百菇沙拉:是一道在鐵板上以現場烹調的沙拉,主要的材料有杏鮑菇、洋菇及香菇,搭配松露花香醬,如果您喜歡蕈菇類料理的話,這是您絕對不能錯過的選擇。
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鮭魚千層水果塔:將煙燻鮭魚、木瓜、起司切成薄片,加上酪梨醬層層相疊,口感清爽有層次。
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這道也很新奇好吃
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檸檬Sorbet:冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、清除殘留於口中的各種味道,讓你可以盡享主餐的原汁美味。
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普羅旺斯雞排海鮮雙拼:當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味, 搭配主廚特選季節海鮮,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。
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我點這道也好超值
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朋友點的蘋果松阪豬:表面有著如雪花般的細紋,是豬肉中的頂級部位。煎至外酥內嫩的松板豬搭配清脆微酸的青蘋果,口感酥脆爽口別有一番風味。
共有三種料理方式,第一道清蒸
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櫻花蝦炒飯:鐵板上的經典料理,加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦,是一道色、香、味俱全的炒飯。
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第二種料理方式:香煎
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第三種方式:香爆
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至於普羅旺斯雞排海鮮雙拼,前面的是雞排,現在是焗烤大明蝦
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其實還有一顆新鮮干貝,我來不及拍照就吃掉了XD
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一旁的休息區,吃完鐵板燒大餐後的甜點就到旁邊的點心區繼續用餐囉!
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果真甜點是另外一個胃,吃完大餐明明很飽,可是甜點飲料照吃不誤XD
冰心濃漿巧克力: 濃郁巧克力內裹清爽的香草冰淇淋,將香甜的熱巧克力淋上,瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼的香草冰淇淋,冷熱交替創造獨特口感。
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酸櫻桃鮮果汁(冰)
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莓果鮮奶酪 :奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce,再加上多種酸甜莓果及法國餅乾,是道非常獲女性青睞的甜品。
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餐廳會問說有沒有人生日,生日的人會送上小蛋糕慶祝
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送上蛋糕點上蠟蠋時,服務人員還獻上『小毛驢』版的生日快樂歌~雖然有影片但不好意思放上來(哈)
他另外還有『王老先生』『大力水手版』『一比鴨』『台灣人壽』『無敵鐵金鋼』等版本
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真的是非常美味滿足的一餐
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吃個大飽後,該是找個地方散步消化一下了,於是我們來到了擎天崗
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天啊! 多久沒來了,但是來郊外踏青感覺好舒服
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是牛,遠遠的就看到牛
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今天牛很捧場,大大小小有1~20頭吧
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小牛
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天倫之樂
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狗:這大塊頭是誰啊?
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狗:他看過來了,好可怕,快走
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天氣雖然霧霧的,但人可是非常多
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年輕人拍照時愛玩的,離開地球表面
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天色漸暗,霧也越來越大了,該是離開的時候囉
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下次再來!
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