愛吃火鍋是不分季節的啦! 發現這家火鍋後實在是被他的火鍋料吸引不已,所以就揪團前往啦!
八腳老大我來啦!
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我們點了豪華鍋(四人鍋)NT$2460,可以挑沙公或沙母一隻
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看到那之鉗子沒,等下就是要用來夾螃蟹的啦!
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醬料區。其實不太需要醬料,因為湯頭本身就非常美味了
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養生鍋湯底,用十多種穀米,特別的是加了加拿大湖泊野生米,還有大骨、鮮奶等多種食材溫火熬煮成的健康養生湯底就需要大半天的時間。湯頭很香甜美味。
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生猛海鮮超大拼盤~鮮活大沙母(剛剛在門口看到的其中一隻)
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蛤仔、大鮮蝦、魷魚片、鮮魚片
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就是這盤美味啊!
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精選肥牛兩盤
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綜合菇類與手工花枝漿、手工鮮蝦漿各一管
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綜合蔬菜拼盤、、綜合火鍋料
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下鍋囉~ 品嘗的順序是先喝半碗原始湯底的美味粥湯
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再來就是加入海鮮,粥湯可以將謝的美味鎖住,而蟹黃蟹膏也讓湯頭更加美味了
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接著才刷肉類,用粥水刷過就像包了蛋白一樣有如勾芡般的肉質,吃起來滑嫩爽口,不上火
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最後下蔬菜等火鍋料
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最後也是重要必吃的~粥,是由十多種穀麥外加上三種店家特選的穀物混合而成,也是熬成這些湯底本來加入的穀物米類,這時候換他們上場囉!
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店員妹妹會來幫我們料理這道粥火鍋
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放入米後,再適度的加足湯,加上蔥花跟蛋汁
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熬煮一下就能吃囉
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吸飽湯汁精華的米花,成為濃稠香郁的米粥,好吃的不得了
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餐後甜點也很特別,是龜苓膏來著,有附鮮奶及蜂蜜,可依喜好自己添加
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最後總結,這頓飯吃得非常滿足啊! 食材新鮮,味道鮮美,服務也很好,一個人分下來平均500元左右(5人共鍋+100)
是可以讓人再三回味的美食店家。

八腳老大
02-25153519
台北市中山區錦州街241巷1弄17號(由民權東路二段152巷進入)
目前沒有加收服務費,可刷卡

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小孟 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Shino Lee
  • 看起來真是太美味了
  • 想起來都流口水了呢!

    小孟 於 2012/04/09 17:28 回覆

  • 賈瑟琳
  • 過真爽耶!!!!又是吃火鍋!!!!!
  • 這前陣子吃的啦!

    小孟 於 2012/04/10 23:40 回覆