這幾天好不容易台灣終於比較有冬天的味道了,就想到要吃拉麵,剛好在一本新的美食書上看到這間店家的資訊,馬上就來嘗鮮一下。也許是已經有三間分店了,加上這間分店的位置到了晚上上班族下班後人也比較少,我們又蠻早到的,所以並沒有太多人
東京神田-辣麻味噌拉麵~鬼金棒
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進來後就跟日本一樣是先到購票機買食券,然後選好坐位,將票券放在櫃台上給店員即可
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牆壁上的襪子上印有鬼時間的圖樣,頗有意思
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店內的裝潢是黑色為主,頗為簡潔
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吧台上掛滿一排金色狼牙棒跟紅色鬼面具
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這禮特色之一試多了麻的選項,這次我先選了少量試試味道,領一碗則是原位的豚骨味噌
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玉米筍辣麻味噌拉麵(不麻不辣)
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多加了一份炒豆芽菜,份量還算不少
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加了麻辣的肉增量麻辣味噌拉麵
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肉大塊給的又多,少量的麻辣其實還蠻提味的,不過吃到最後湯會太鹹
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喜歡喝湯的話建議原味的味噌豚骨湯底,即使喝光光也不會膩
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後來把肉都翻起來,原來底下還埋了這麼多,肉塊雖然大塊,但是滷到入口即化的程度,筷子只要稍微用力就可以將肉塊一分為二了
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肉好吃,湯頭濃郁不膩,"肉增量"的肉量有讓人驚喜到,以往拉麵的叉燒肉都一塊慢慢吃,怕要大口一點就吃完了,這個肉增量的肉量我是麵吃完了還有剩肉,害我下次會想再來試試"肉肉增量"的份量到底有多少XD  

鬼金棒各店地址
台北總店:台北市中山北路一段92號
中山店:台北市長安西路19巷2弄35-1號
松江南京店:台北市松江路123巷8號之2

 

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