台北日式拉麵實在有夠多,跟著阿宅們到處吃吃喝喝總有一天可以吃完他們吧!
聽說是日本拉麵80000多間進入8強!東京高田馬場~鷹流拉麵~
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店家介紹他們是使用天然高檔食材,菁華熬煮湯,主打的是北海道麵粉加上鷹流製麵技術,使天然五穀融入之美肌拉麵。
桌上竟然有橡皮筋~而且是綁頭髮的那種,我們猜想那是讓女顧客使用的吧,好讓他們在吃麵的時候,頭髮不用跟著喝湯
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店家空間其實不大,剛進去以為很大,結果只是鏡子
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感覺很不錯的罐子XD
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他們用的碗非常之大
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但其實份量跟大家都差不多
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味道算是還不錯,湯頭濃郁到不太適合直接喝
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叉燒肉也不錯
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半熟蛋
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店裡就擺著製麵機,旁邊一袋袋的,應該是鷹流自家製「健身五穀麺」所使用的北海道産小麦
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位在東區的拉麵店,味道算是不錯吃,用餐時間也常常都看到門口排隊的人潮
對拉麵有興趣的人,可以前去試試唷~

鷹流拉麵
台北市忠孝東路四段216巷27弄14號 
02-2778-1177
週一 - 週日: 11:30 - 22:00

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