::enoslee:: 孟想天地

4月30日才剛開幕的丸龜製麵台灣1號店，就開在信義區新光三越A8館的B2美食街，雖然才開沒幾天，不過一樣的情形是剛開幕都會大排長龍啊!
日本NO.1的烏龍麵連鎖店-丸龜製麵台灣1號店，據說在日本就是以便宜又好吃著稱

超多人的啦!

還將排隊人潮分成兩段，以免擋道美食街的逛街人潮動線

排了快半小時，終於排到了

他專屬的小小用餐區在配料區旁

點餐流程


目前的菜單

除了飯糰，其他的炸物都點了

點餐區，要等上一會，煮麵是很快，不過炸物常常被清空

現場煮麵跟負責炸物的共有三個日本人

雖然很多人，各忙各的工作，不過很顯然炸東西來不及應付排隊的人潮

一旁可以看到現場製作麵條的過程

日本師傅正將麵條撈起

中碗的份量其實也不小，但那些炸物也是

對了，可能是剛開店，有些備料不足或來不及製作，像是香辣豚骨烏龍麵就沒有辣椒、溫玉半熟蛋也要等

炸花枝跟炸蔬菜，好吃~

炸雞肉、炸地瓜、炸青椒、炸茄子、香腸都不錯吃XDD

加滿了天婦羅屑及蔥花

湯好喝，麵又Q很有彈性，炸物也好吃，價格又不貴(下圖:豚骨烏龍麵$119(中))

全部五人份的大合照

好吃的烏龍麵現在還要排很長的隊伍才能吃到，而且美食街的座位有時候也要靠運氣，如果不急著吃的話倒是可以再緩緩，因為官方的新聞稿說，在2015年3月要展店到30家，到時候不怕要吃會吃不到囉!

丸龜製麵台灣1號店
電話：02-27291658
地址：台北市信義區松高路12號 新光三越A8館 B2美食街
營業時間：11：00～21：30