::enoslee:: 孟想天地

愛吃火鍋是不分季節的啦! 發現這家火鍋後實在是被他的火鍋料吸引不已，所以就揪眾團前往啦!
八腳老大我來啦!

我們點了豪華鍋(四人鍋)NT$2460，可以挑沙公或沙母一隻

看到那之鉗子沒，等下就是要用來夾螃蟹的啦!

醬料區。其實不太需要醬料，因為湯頭本身就非常美味了

養生鍋湯底，用十多種穀米，特別的是加了加拿大湖泊野生米，還有大骨、鮮奶等多種食材溫火熬煮成的健康養生湯底就需要大半天的時間。湯頭很香甜美味。

生猛海鮮超大拼盤~鮮活大沙母(剛剛在門口看到的其中一隻)

蛤仔、大鮮蝦、魷魚片、鮮魚片

就是這盤美味啊!

精選肥牛兩盤

綜合菇類與手工花枝漿、手工鮮蝦漿各一管

綜合蔬菜拼盤、、綜合火鍋料

下鍋囉~ 品嘗的順序是先喝半碗原始湯底的美味粥湯

再來就是加入海鮮，粥湯可以將謝的美味鎖住，而蟹黃蟹膏也讓湯頭更加美味了

接著才刷肉類，用粥水刷過就像包了蛋白一樣有如勾芡般的肉質，吃起來滑嫩爽口，不上火

最後下蔬菜等火鍋料

最後也是重要必吃的~粥，是由十多種穀麥外加上三種店家特選的穀物混合而成，也是熬成這些湯底本來加入的穀物米類，這時候換他們上場囉!

店員妹妹會來幫我們料理這道粥火鍋

放入米後，再適度的加足湯，加上蔥花跟蛋汁

熬煮一下就能吃囉

吸飽湯汁精華的米花，成為濃稠香郁的米粥，好吃的不得了

餐後甜點也很特別，是龜苓膏來著，有附鮮奶及蜂蜜，可依喜好自己添加


最後總結，這頓飯吃得非常滿足啊! 食材新鮮，味道鮮美，服務也很好，一個人分下來平均500元左右(5人共鍋+100)
是可以讓人再三回味的美食店家。

八腳老大
02-25153519
台北市中山區錦州街241巷1弄17號(由民權東路二段152巷進入)
目前沒有加收服務費，可刷卡